Cette soupe de poivrons farcis express reprend toutes les saveurs réconfortantes des poivrons farcis traditionnels — bœuf savoureux, riz tendre et une onctueuse sauce tomate — et les transforme en un plat copieux et savoureux. Bien plus rapide à préparer que de farcir et de cuire des poivrons individuellement, elle n’en offre pas moins ce goût si familier.
Soupe de poivrons farcis facile
Ingrédients
| Ingrédients | Montant |
|---|---|
| surlonge hachée | 1 lb |
| Poivron vert haché | 1 |
| Oignon blanc, finement haché | 1 tasse |
| Tomates en dés | 1 boîte (29 oz) |
| Sauce tomate | 1 boîte (15 oz) |
| bouillon de poulet | 1 boîte (14 oz) |
| Riz blanc (non cuit) | 1 tasse |
| thym séché | 1/4 c. à thé |
| Sauge séchée | 1/4 c. à thé |
| sel et poivre noir | Au goût |
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