Côtelettes de porc au miel et à l’ail, accompagnées d’une purée de pommes de terre 🍯🧄🥔 Ingrédients : – 4 côtelettes de porc désossées – 1/3 de tasse de miel – 1/4 de tasse de sauce soja – 4 gousses d’ail, hachées – 1 cuillère à café de gingembre, haché – Sel et poivre, selon le goût – 4 grosses pommes de terre, épluchées et coupées en dés – 1/2 tasse de lait – 2 cuillères à soupe de beurre – Persil haché pour la garniture Préparation : Étape 1 : La marinade Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, l’ail haché, le gingembre haché, le sel et le poivre. Faites mariner les côtelettes de porc dans ce mélange pendant au moins 30 minutes. Étape 2 : Cuisson des côtelettes de porc Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif. Faites cuire les côtelettes de porc marinées pendant environ 5 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Étape 3 : Préparation de la purée de pommes de terre Faites bouillir les pommes de terre épluchées et coupées en dés jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez-les, puis écrasez-les en purée en ajoutant le lait, le beurre, le sel et le poivre, jusqu’à
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