 Rouleaux croustillants au jambon et au fromage
Ingrédients :
•10 feuilles de pâte à rouleaux de printemps ou pâte à wonton
•10 tranches de jambon (ou de dinde)
•10 tranches de fromage (type emmental, mozzarella ou cheddar)
•1 œuf battu (pour la dorure et coller les bords)
•Huile pour la friture
•Persil haché (facultatif, pour la décoration)
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