• 30 g de cacao
• 1 sachet de levure chimique (11 g)
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel
• 
Crème vanille :
• 500 ml de lait
• 1 œuf
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de maïzena
• 1 cuillère à café de vanille
• 1 cuillère à soupe de beurre (facultatif)
Décoration :
• Amandes effilées
• Sucre glace
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Préparation :
Préparer la crème :
1. Dans une casserole, mélanger le lait, l’œuf, le sucre et la maïzena.
2. Cuire à feu moyen en remuant jusqu’à épaississement.
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