* 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
1. Dans une casserole, mélangez le sucre, le cacao et la fécule de maïs.
2. Ajoutez progressivement le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
3. Faites chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que la préparation épaississe.
4. Ajoutez le chocolat noir et la vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une crème bien lisse.
5. Versez dans un plat ou des petits ramequins.
6. Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur pendant quelques heures.
Un dessert fondant, crémeux et intensément chocolaté ! 
la suite dans la page suivante
