* 1 pincée de sel
* 1 c. à soupe de sucre
Préparation :
1. Dans un saladier, versez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
2. Ajoutez les œufs et commencez à mélanger.
3. Versez progressivement le lait tout en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
4. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
5. Laissez reposer la pâte environ 20 à 30 minutes.
6. Faites chauffer une poêle légèrement beurrée.
7. Versez une petite louche de pâte et faites cuire environ 1 minute de chaque côté.
8. Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
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