* 1 pincée de sel
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez l’œuf, le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu.
3. Ajoutez les flocons d’avoine, la farine, la levure et le sel.
4. Incorporez les noix concassées et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Formez de petites boules, déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez-les légèrement.
6. Faites cuire 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
7. Laissez refroidir avant de servir.
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