Vous cherchez une recette simple, économique et pleine de saveurs pour changer du pain traditionnel ? Ces pains plats salés aux légumes à l’Air Fryer pourraient bien devenir un nouveau favori à la maison.
Moelleux à l’intérieur, légèrement dorés à l’extérieur et généreusement garnis de poivron, d’oignons nouveaux et d’herbes fraîches, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner salé, un déjeuner rapide ou un dîner léger accompagné d’une salade.
L’Air Fryer permet de les cuire avec très peu de matière grasse tout en obtenant une jolie coloration en surface. C’est également une solution pratique lorsque vous souhaitez préparer de petites quantités sans utiliser une grande poêle.
Le résultat ressemble à mi-chemin entre une galette moelleuse, un pain plat et une crêpe salée épaisse. Et le plus intéressant, c’est que ces pains restent souples même après avoir refroidi.
Pourquoi vous allez aimer ces pains plats à l’Air Fryer
Cette recette réunit plusieurs qualités qui la rendent idéale pour les repas du quotidien :
- des ingrédients simples et accessibles ;
- une préparation économique ;
- beaucoup de saveur grâce aux légumes frais ;
- une cuisson avec peu d’huile ;
- une texture moelleuse et légèrement dorée ;
- une recette facile à personnaliser ;
- une excellente façon d’utiliser les légumes disponibles dans le réfrigérateur.
Vous pouvez les servir seuls, avec une sauce au yaourt, du fromage frais, une salade ou même comme accompagnement d’une soupe.
Ingrédients
Pour préparer plusieurs petits pains plats, vous aurez besoin de :
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