Biscuits à l’avoine et aux cacahuètes : sans farine, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Avoine et cacahuètes à la place de la farine habituelle : ces biscuits sont plus nourrissants, pas besoin de beurre, un peu d’huile suffit. J’en ai toujours quelques-uns sous la main pour le petit-déjeuner.

Ces biscuits à l’avoine et aux cacahuètes sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter simple et rapide. Pas besoin de farine : leur texture provient des flocons d’avoine et des cacahuètes moulues , qui leur confèrent également une saveur riche et une texture très agréable.

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