Beignets de courgettes croustillants
Une recette simple, gourmande et parfaite pour faire apprécier les courgettes à toute la famille 
Ingrédients :
* 3 courgettes moyennes
* 2 œufs
* 100 g de farine
* 50 g de fromage râpé
* 1 gousse d’ail hachée
* Quelques brins de persil
* Sel et poivre
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