Mousse légère aux fraises (façon crème dessert aérienne)
Introduction
Cette mousse aux fraises est un dessert frais, léger et élégant, parfait pour les journées chaudes ou pour terminer un repas en douceur. Sa texture est à la fois crémeuse et aérienne, avec une belle saveur naturelle de fraises. C’est une recette facile à réaliser, sans cuisson compliquée, et qui plaît à toute la famille, surtout aux amateurs de desserts fruités.
Ingrédients (pour 4 verrines)
300 g de fraises fraîches
80 g de sucre (ajuster selon le goût)
200 ml de crème liquide entière bien froide
100 g de fromage frais (type mascarpone ou fromage à tartiner)
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